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下関と焼肉の歴史

戦後、全国から韓国への出国を求めた韓国・朝鮮人が下関に集まり出国をあきらめ、
集落をつくりました。そこで彼らは、今の焼肉店の先駆けとなるような小さな店をつくり、
生活の糧としてきました。下関の焼肉の歴史はこうして始まったのです。

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